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築地【樂】厚蛋燒

獎項:炙燒起司兌換券
地址:台中市北區一中街235號(益民商圈進來左邊騎樓)
營業時間:平日15:00-00:00/假日14:00-00:00
電話:0985198189
店家會員數:188

店家描述

中獎可獲得「炙燒起司兌換券」一張

(僅可兌換商品,恕不找零或折現)

益民商圈內的超人氣小吃「厚蛋燒」,源自日本的功夫,因此攤位也充滿濃厚的日本風情。看似簡單的蛋料理,其實需要相當紮實的真功夫,才能做出軟嫩的千層蛋燒。

雙倍起司:

厚度超紮實的厚蛋燒,真材實料、香氣逼人,使用昆布高湯及在地雞蛋熬製入味,一入口就是滿滿的蛋味與起司香味在嘴中化開,後續會有七味粉、海苔粉和砂糖的多重口感,一份小小的厚蛋燒隱藏著多重層次饗宴。

龍蝦沙拉:

料多實在,完全沒在手軟的大方,龍蝦沙拉鋪到整面都沒有空隙,配上七味粉與海苔的點綴,稍微炙燒、逼出香氣,讓口感更具有層次、更加豐富,每一口都有料、每一口都超滿足!

脆皮焦糖:

厚蛋燒雖然在外觀上看似放大版的玉子燒,其實高湯熬製的鹹味厚蛋燒與甜味的玉子燒吃起來不大一樣!脆皮焦糖就是甜鹹完美結合的經典口味,鹹的厚蛋配上烤過的香脆焦糖,燒無論是甜的或鹹的,都令人驚喜!

和歌山梅:

除了鹹的、甜的還有酸的!多樣化的品項,滿足各種不同喜好的顧客,喜歡吃酸的你必點這款「和歌山梅」,使用梅子的故鄉-日本和歌的山梅所製成的品項,加入老闆的秘密佐料中和梅肉的酸鹹度,再搭配當季的脆桃增加口感,是相當爽口、不膩的口味。

以日式風格下去設計,讓大家知道玉子燒源於日本,透明化的攤位、現點現做的方式,讓大家能親眼看到製作千層厚蛋的真功夫,同時又能以銅板價品嚐到料多、實在的厚蛋燒料理。

千層玉子燒絕對讓你震驚,不只有甜的口感,還有獨家研發的重鹹口味,小小的攤販還能有外送服務,超級貼心的。

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