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一中豪大雞排

獎項:甜不辣一份 兌換券
地址:台中市北區一中街49號
營業時間:12:00-22:00
電話:0422277338
店家會員數:120

店家描述

一中著名美食「主打比臉還要大雞排」選用每日新鮮雞肉,裹上特製麵糊,厚度以人類嘴巴大小設計,能更豪邁的一口咬下,皮酥肉嫩層次分明,扎實中還帶點鹹酥口感。

老闆本身非常愛吃雞排,於是決定要開一間符合自己胃口的雞排店,肉超多雞排比臉還大品質有保證,每天都換新油,與眾不同對於細節豪不馬虎,因此將店名命名為豪大。

店面非常氣派,環境明亮寬敞,讓你有足夠的位置、空間能夠挑選食材,招牌字幕也簡單明瞭,重點是每道食物價格都超親民,是一中商圈最著名的必吃小吃之一。

除了雞排外,還提供各式現炸炸物,每一項食材都不馬虎,經過嚴格挑選、品質把關,再將各種美食精準時間高溫由炸,搭配胡椒或辣粉,呈現炸物最特別的口感。

馬鈴脆薯:

將新鮮的馬鈴薯切條,在表皮裹上粉,高溫由炸到表面金黃酥脆,吃起來比一般脆薯更酥,嘴裡還會有淡淡的馬鈴薯香,完全不油膩也不會軟趴趴的。

甜不辣:

將塊狀甜不辣切片,以特殊的油炸手法,讓表皮泛著酥炸油光,吃起來保有脆度而且不消風,很Q彈有嚼勁,在灑上胡椒粉簡直絕配啊!

香酥魷魚:

將新鮮魷魚粿上加入蛋黃的粉,高溫油炸到金黃色,入口勁道十足,酥脆外皮包覆白嫩的魷魚,彈牙的魷魚搭配脆香的口感,簡直是雙重享受。

雞排店也能有不同選擇,店家調查逛街客最喜愛炸物,將排名精選通通列上菜單,用心製作絕不馬馬虎任何細節,讓客人在逛街時能有更多樣的食物選擇。

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